中華料理の中でもホイコーローは人気のあるメニューです。
さまざまなホイコーローの素が市販されていることもあって、外で食べるだけでなく、家でも作る人が多いのではないでしょうか。
お肉や野菜が一皿でたくさん取れるホイコーローですが、その分付け合わせには何がいいか悩んでしまいます。
この記事ではホイコーローと相性の良い付け合わせについて取り上げます。
ホイコーローに合う副菜や汁物をいくつかご紹介しますね。
ホイコーローだけじゃ足りないかも、という人のためにお腹をしっかり満たしてくれるガッツリ系の副菜もご紹介するので、あともう１品で悩んだ時の参考にしてみてください。
ホイコーローに合う付け合わせ！野菜の副菜
ホイコーローは主に豚肉、キャベツ、ピーマン、長ネギを使い、甜麺醤（テンメンジャン）などで味付けをしたこってりめの中華料理。
付け合わせはあっさり、さっぱりしたものがよく合います。
サラダ
こってりした味のホイコーローには、あっさりしたサラダを付け合わせにするのがおすすめ！
中華ドレッシングをかければ、献立に統一感が出ます。
トマトやニンジンを使ったサラダを添えると、食卓に華やかさが出る上に、良い口直しになります。
ダイエット中などでカロリーが気になる方は、ボリュームのあるサラダで食べすぎを防ぎましょう！
豆腐サラダを副菜にすれば、食べ応えもあって満足感を得られますよ。
バンバンジー
副菜にもお肉が入っていてほしいという方は、バンバンジーを付け合わせにしてみてはいかがでしょう。
バンバンジーは鶏肉を使っていますが、キュウリやトマトと一緒に頂くので、さっぱり食べられます。ホイコーローとの相性もばっちりです。
胡麻和え
胡麻和えは和食のイメージがありますが、ホイコーローの付け合わせにも向いています。
定番のホウレン草やインゲンの他にも、キャベツやブロッコリーなどでもおいしく作れるので、お好きな野菜で作ってみましょう。
ホイコーローがメインの献立、汁物は何が良い？
メインがホイコーローの献立におすすめの汁物をご紹介します。
こってりしたホイコーローを食べた後に汁物を飲むと、口の中がすっきりしますよ。
ホイコーローを作る日は汁物も添えてみましょう。
中華スープ
献立を中華料理で統一するなら、やはり中華スープ！
あまり手間をかけずに作るなら、溶き卵を入れた中華スープがおすすめです。
ホイコーローを作っていても、隣のコンロでサッと作ることができます。
キノコや春雨を入れれば食べ応えが出て、満足感もアップしますよ。
サンラータン
すっぱさと辛さが特徴的なサンラータンはホイコーローとよく合うスープです。
こってりしたホイコーローを食べつつ、合間にすっぱいサンラータンを飲むと箸が止まらなくなりそうですね。
お湯を注ぐだけで食べられるインスタントのサンラータンも売っているので、ぜひ献立に取り入れてみてください。
みそ汁
中華料理のホイコーローですが、みそ汁を合わせても違和感がありません。
ホイコーローに使っていない野菜やキノコ、ワカメなどを入れた具沢山のみそ汁を添えると、栄養バランスの良い献立になります。
ホイコーローだけじゃ足りないかも！ガッツリ系の副菜をもう1品
メインはホイコーローにしてサラダや汁物も用意するけど、もしかしたら少し足りないかもという時は、ガッツリ系の副菜をもう１品つけちゃいましょう！
おすすめは餃子や春巻き。
どちらも中華料理で献立に統一感が出るため、もう1品にぴったりです。
中華スープに水餃子を足してもおいしいですね。
チンジャオロースや酢豚もおすすめのメニューです。
野菜やキノコをたくさん使ってもおいしい料理なので、上手にさまざまな栄養を取ることができますよ。
ホイコーローの付け合わせ【まとめ】
ホイコーローの付け合わせにおすすめのメニューをご紹介しました。
こってりしているホイコーローにはあっさり、さっぱりした副菜の相性が良いです。
記事ではサラダやバンバンジー、胡麻和えを取り上げましたが、他にもあっさり、さっぱりした副菜は箸休めとしておすすめです。
ホイコーローの献立に添える汁物として、中華スープやサンラータン、みそ汁をご紹介しました。
具沢山にすることで満足感がアップしますよ。
もう１品、ガッツリ系の副菜が欲しい時は、餃子や春巻き、チンジャオロース、酢豚などがおすすめです。
ぜひホイコーローの献立を考える時の参考にしてみてくださいね。
