私はホットケーキを作るとき、以前はいつも森永のホットケーキミックスを買っていました。
ところが、私が働いていたセブンイレブンにはホットケーキミックスを置いていなかったんです。他のセブンイレブンも見てみると、置いてある店舗と置いていない店舗がありました。
現在、セブンプレミアムでは「ホットケーキミックス200g×3」が販売されています。200gずつ小分けになっているので、計量の手間が少なく使いやすい商品です。なお、セブンプレミアム公式でも一部店舗では取り扱いがないと案内されています。
今回は、実際にセブンのホットケーキミックスを購入して作ってみた経験をもとに、作り方や分量、水でも作れるのか、実際に食べた感想、売っている店舗について紹介します。
セブンのホットケーキミックスの作り方と分量
セブンのホットケーキミックスは200gずつの分包タイプです。現在の商品も「200g×3」として販売されています。
私が購入した商品で作ったときは、ホットケーキミックス1袋に対して卵1個、水または牛乳150mlを使用しました。
作り方も難しくありません。
まずボウルに卵と水または牛乳を入れて混ぜ、そこへホットケーキミックスを加えて生地を作ります。
フライパンを熱して生地を流し、弱火で2～3分程度焼きます。表面に気泡が出てきたら裏返し、さらに2分程度を目安に焼けば完成です。
ただし、商品はリニューアルによって作り方や分量が変更される可能性があります。実際に作るときは、手元にある商品のパッケージに記載された分量・作り方を優先してください。
牛乳で作る場合の分量
私が購入した商品では、ホットケーキミックス1袋（200g）に対して、卵1個と牛乳150mlで作ることができました。
200gずつ小分けされているので、粉を毎回量らなくても1袋をそのまま使えるのは便利です。
現在のセブンプレミアム公式でも、200gずつの分包タイプで「計量いらず」で調理できることが商品の特徴として紹介されています。
水でも作れる？牛乳との違い
私はホットケーキミックスの生地を作るとき、牛乳ではなく水を使うこともあります。
実際にセブンのホットケーキミックスを水で作ったことがありますが、普通にホットケーキとしておいしく食べられました。
牛乳を使えばミルクのコクが加わりますが、牛乳がないときに水で作れる商品であれば、わざわざ牛乳を買いに行かなくても作れるのが便利です。
ただし、使用できる水や牛乳の分量は商品によって変わる可能性があるため、現在手元にあるパッケージを確認してください。
ふっくらおいしく焼くコツ
ホットケーキを焼くときは、強火で一気に焼くよりも、火加減を調節しながら中まで火を通すのがポイントです。
生地を流したあと、表面にプツプツと気泡が出てきたら裏返すタイミングの目安になります。
裏返してから何度も押さえつけてしまうと、せっかく膨らんだ生地がつぶれてしまいます。焼き色を確認しながら、中までしっかり火を通しましょう。
セブンのホットケーキミックスはいくら？内容量は？
現在セブンプレミアム公式に掲載されている商品は、「ホットケーキミックス200g×3」です。
つまり1袋200gのホットケーキミックスが3袋入っており、合計600gになります。
2026年9月に確認したセブンプレミアム公式サイトでの掲載価格は税込300円です。私が以前購入した当時は税込213円だったので、価格は変わっています。
セブンプレミアム公式では、地域や店舗によって規格・価格・発売日が異なる場合があり、商品の規格変更によってパッケージや原材料、価格などが変更される場合があると案内されています。
そのため、購入するときの正確な価格や商品情報については、利用する店舗や商品パッケージで確認するのが確実です。
以前の商品については日清フーズの表示がありましたが、製造者についても商品変更の可能性があるため、現在購入する商品の表示を確認してください。
セブンのホットケーキミックスを実際に食べた感想
実際に作って食べてみましたが、普段食べていたホットケーキミックスと比べても、私はそれほど大きな違いを感じませんでした。
率直な感想としては、普通においしいホットケーキです。
特別クセのある味でもなかったので、朝食やおやつにホットケーキを作りたいときにも使いやすいと思いました。
また、200gずつ分かれているため、毎回粉を量る必要がないところも便利です。
現在の商品はセブンプレミアム公式で「もっちり食感のくちどけ」が特徴として紹介されています。
セブンのホットケーキミックスの口コミ・評判
ネット上でもセブンのホットケーキミックスを使ったホットケーキや、お菓子作りの例を見かけます。
私自身も実際に使ってみて、作り方で困ることはありませんでした。
ただし、「おいしい」「まずい」といった味の評価は好みによって変わります。
個人的には、いつも使っていたホットケーキミックスからセブンの商品へ変えても、それほど違和感なく食べられました。
セブンのホットケーキミックスはどこで売ってる？
セブンのホットケーキミックスはセブンイレブンなどで購入できますが、すべての店舗で必ず販売されているわけではありません。
セブンプレミアム公式の商品ページにも「一部店舗ではお取扱いをしておりません」と記載されています。
実際、私が働いていたセブンイレブンではホットケーキミックスを置いていませんでした。
他の店舗も探してみたところ、置いていない店もあれば、普通に販売している店もありました。
そのため、ホットケーキミックスだけを目的にセブンへ行く場合は、店舗によって見つからない可能性があることを覚えておいたほうがよいでしょう。
セブンにホットケーキミックスが売ってないこともある？
あります。
コンビニは売り場のスペースが限られているため、すべての商品をすべての店舗に置けるわけではありません。
私がセブンイレブンで働いていたときも、店舗によって品揃えには違いがありました。立地やお客さんの需要によって、よく売れる商品も変わります。
以前の記事ではホットケーキミックスについて「基本商品なのだろう」と書いていましたが、これは私の推測でした。
現在、公式に確認できるのは一部店舗では取り扱いがないということです。
近くの店舗になければ、別のセブンイレブンを探してみるのも一つの方法です。
セブンのホットケーキミックスで作れるアレンジ
ホットケーキミックスという名前ですが、ホットケーキだけに使う必要はありません。
現在のセブンプレミアム公式の商品ページには、ホットケーキミックスを使ったケークサレ、チョコホットケーキ、チョコバナナケーキ、スコーン、バターケーキ、レモンクッキー、カップケーキ、ブラウニーなど多数のレシピが掲載されています。
また、公式の商品説明ではドーナツへのアレンジも紹介されています。
「ホットケーキだけでは1袋使い切れない」という場合でも、お菓子作りに利用できるのは便利ですね。
チョコレートやバナナなどを加えてホットケーキ自体をアレンジするのもよいでしょう。
セブンのホットケーキミックス【まとめ】
今回は、セブンのホットケーキミックスの作り方や分量、実際に食べた感想などを紹介しました。
現在販売されているセブンプレミアムのホットケーキミックスは200g×3袋の分包タイプで、公式サイトでは税込300円で掲載されています。ただし、店舗や地域、商品のリニューアルなどによって価格や仕様が変わる場合があります。
私が購入した商品では、1袋に卵1個と水または牛乳150mlを使って簡単にホットケーキを作ることができました。
また、実際にセブンイレブンで働いていた経験からも、店舗によってホットケーキミックスを置いている店と置いていない店があります。現在の公式サイトでも一部店舗では取り扱いがないと案内されています。
ホットケーキ以外のお菓子にもアレンジできるので、セブンで見つけたら朝食やおやつ作りに利用してみてはいかがでしょうか。
