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マンゴーは体にいい?マンゴーに含まれる栄養素と効能を解説
南国や九州、沖縄など、温かい地域での生産がさかんなマンゴー。 関東でもスーパーでよく見かけるようになりました。 少し高価ではあるものの、あのみずみずしさ、と上品な香りや甘さを味わいたいと、たまに買う人も多いのではないでしょうか? そんなマン... -
ぶどうは野菜か果物か?野菜や果物の見分け方について解説!
たまになんとなく感じることだと思いますが、野菜と果物ってそういえば、明確な違いはあるのでしょうか? 今回のメインテーマであるぶどう、これはどっちに分類されると思いますか? 答えは一応、果物です。たぶんほとんどの方が果物と答えるでしょう。何... -
あまおうはなぜすっぱいのか?すっぱい理由とその対策を解説!
甘いだけでなく、甘酸っぱさ、豊潤な香りが特徴のいちご。春先になるといろんな品種が出回ります。 栃木県が主ないちごの産地で、とちおとめ、最近ではスカイベリーなどもよく見かけるようになりました。 関東に住んでいる私も、とちおとめはなじみがあり... -
マスカットで皮ごと食べられる種類はある?シャインマスカット以外も解説!
秋になると食べたくなる果物の一つ、ぶどう。みなさんご存じの通り、ぶどうにはいろんな種類があり、それぞれ甘さや酸っぱさ、渋さに違いがあって、その違いを楽しむのも醍醐味ですね。 そして、ぶどうの中には皮ごと食べられる種類も存在します。特にマス... -
みかんを食べすぎると肌の色が変わる?黄色くなった手を治す方法も解説!
甘くて手軽に栄養がとれるみかん。大好きな人は一日に何個もなんて方も多いのではないでしょうか? かくいう私もみかん大好きなので食べすぎてしまうことがあります。 そうなると問題になるのが手など、肌の色が黄色くなってしまうことです。 手どころか全... -
みかんを冷蔵庫に入れておくと甘くなるのか?みかんを長期保存する方法についても解説
冬の時期になると食べたくなるみかん。こたつで温まりながら食べるみかんは本当に美味しいものです。 できれば甘い状態で食べたいものですよね。常温で保存するのが一般的ですが、冷蔵庫に入れればもっと甘くなるのでしょうか? 結論からいくと、冷蔵庫で... -
みかんとヨーグルトは食べ合わせが悪いのか?食べ合わせについて詳しく解説!
いきなりですが、みかんとヨーグルト、食べ合わせが悪いって聞いたことありますか? 私も聞いてびっくりしました。普通にヨーグルトの具材がない時に、みかんを入れて食べた経験が私にもありましたし、市販のヨーグルトにもみかん入りのヨーグルトは売って... -
ぶどうには利尿作用がある?ぶどうを食べることの効果と栄養についても解説
ぶどうが嫌いな人はあまりいないでしょう。つい美味しすぎて何粒もパクパクいってしまうことなんて人もいるのではないでしょうか? 食べすぎはよくありませんが、実は、ぶどうは多くの健康効果をもたらしてくれます。適量なら健康への効果が期待できる果物... -
ぶどうを大量消費する方法とは?簡単にできるレシピもご紹介!
ぶどうといえば、秋になるとどうしても食べたくなりますよね。巨峰やマスカット、ピオーネなど、品種によって味や甘味、酸味に違いがあり、それらを楽しむことができます ブドウ狩りなんかに行く方も多いかと思いますが、楽しすぎていっぱいとってしまった... -
マンゴーの無駄のない切り方とは?簡単で種だけを残す方法とは?
ちょっと高いんだけど、たまに買ってみてたべたくなるマンゴー。ペリカンマンゴーやアップルマンゴーなど最近ではいろんな種類のマンゴーをスーパー等で見かけるようになりました。 香り高く甘くてみずみずしいのが特徴的ですね。私も数回食べたことありま... -
レモンで喉がイガイガする!その原因と対策を徹底解説!
酸っぱさだけでなく、さっぱり感や口当たりの良さなどがあり、デザートや料理にも人気のレモン。 一方でレモンを口にしたことで喉が変にイガイガする、そんな症状も出ているようです。 これは一般的に、食物アレルギーが原因で、レモンがアレルゲンとなっ... -
かぼすの保存期間は何日まで?いくつかの保存方法をご紹介!
焼き魚にかけたり、ジュースにしたりとそこまでメジャーというわけではないが、たまに使用することがあるかぼす。 青っぽい少し独特の苦味があるのが特徴の果物ですよね。 1個や2個など少量で売られることが多いですが、いっぱい入って一回じゃ使いきれな... -
グレープフルーツを食べるデメリットとは?メリットも併せて栄養面などから解説!
甘酸っぱくほんのり苦味が特徴的なグレープフルーツ。美味しいだけでなく、健康面としてのメリットも大きいことはご存じですよね。 食物繊維やビタミンC、カリウムなど栄養素がたくさん入っていて、腸内環境の調節や血糖値の上昇を抑える効果、新陳代謝の... -
レモンの安い時期はいつ?国産と海外産との違いも含めて解説!
サラダや揚げ物にかけたり、デザートとして利用したり、飲料に少し加えて爽快感を出したり、いろんな料理に利用でき便利なレモン。 スーパーなどでも見かけることが多くなり、我々庶民にも身近な果物になってきています。 実際レモンを買うとなると気にな... -
シークワーサーをそのまま食べる事はできるの?収穫時期や完熟度の選び方を解説!
甘酸っぱさとほのかな苦味が特徴的なシークワーサー。最近では、スーパーなどでも見かけるようになり身近な果物となっています。 シロップ漬けなど、イメージ的にはシークワーサーは、何らかの加工や手を加えてから食べるかんじでしょう。 シークワーサー... -
グレープフルーツの食べやすい切り方とは?おいしい食べ方などを中心にご紹介!
ちょっと酸っぱくて苦いんだけど、それがクセになるグレープフルーツ。甘酸っぱくさっぱりした感じがあり、人気の果物の一つでもあります。 そんなグレープフルーツですが、おいしく食べるための切り方で悩む人も多いのではないでしょうか? まあ大体、8等... -
シークワーサーを大量消費する方法とは?保存方法・保存期間なども併せて解説!
甘酸っぱく青い実をしたシークワーサー。飲み物や料理などいろんな用途に使用できる便利果物でもあります。 しかし、もし大量にもらってしまったら、どうやって食べきっていいか分からなく困ってしまうのではないでしょうか?一回でそこまで何個も使うので... -
ゆずを甘く煮る方法とは?美味しくなるコツもご紹介!
秋や冬にかけておいしくなるゆず。鍋に使ってもよし、デザートに使ってもよし、漬物に皮を刻んでもよいですね。さらに、夏場は、柚子胡椒として使用するのもいいです。 そんなふうにいろんな用途に使用できるゆずですが、皮などを刻んでゆずを甘く煮る方法... -
かぼすやすだちに似た柑橘類は何がある?へべすの違いや健康効果を比較!
柑橘類と一言で言っても、その種類は本当に多いです。品種改良の技術が進み、多くの種類の柑橘系の果物がスーパーなど店頭に並ぶようになりました。 見たことのないものが多いと、買ってみようかどうか迷ってしまうこともありますよね? その中にへべすと... -
シークワーサーの効果的な飲み方とは?主な効能を分かりやすく解説!
みなさんはシークワーサーという果物をご存じでしょうか? シークワーサーは、かんきつ類の仲間で沖縄などの南の地方でよくとれます。全体的に青みがかっており、小ぶりなのが特徴的です。最近ではスーパーでも見かけることが多くなったと思います。 普通... -
桃の安い時期はいつ頃?おいしい買い時とは?
甘くて冷やして食べるとなおおいしい桃。そのまま食べるのもよし、ゼリーなどでデザートにして食べるのもいいですね。 そんな桃ですが、食べごろの安い時期はいつになるでしょうか? ざっくり言うと、桃が安く売られる旬の時期というと夏になります。7月中... -
柿の中に黒い部分を発見!この部分は食べられるのか?
柿を食べようとしたとき、中が黒いごまのような点々をよく見かけるだろうか?あるいは、柿の皮にちょっと凹んだ黒い斑点をみたりしないだろうか? 黒い部分があるとどうしても腐っているような気がして、食べるの躊躇してしまうと思います。 ちなみに、柿... -
梨の中身が茶色い!皮の斑点や表面が黒い、実がぷよぷよしている場合は食べられる?
夏から秋にかけて美味しく実る梨。あのしゃきっとした食感とみずみずしさ、すっきりした甘さがたまりませんね。 私も梨は大好きな果物のうちの1つです。しかし実際に買って切ってみたら、中身の芯の部分が茶色くなって腐っていたことありませんか? 茶色い... -
柿をフライパンで焼くとおいしいのか?焼き柿の味と栄養効果はいかに?
秋になるとたわわに実る柿。生で食べるとみずみずしさとすっきりした甘さがあってとってもおいしいですよね。 生で食べる以外の柿のおいしい調理法はあるのでしょうか?例えばフライパンで焼いて食べるとどうでしょうか? 柿は焼いて食べると甘さが増して... -
柿を毎日食べるのは健康にいいのか?食べすぎると体に悪いのかも含め解説
秋の果物といえば柿を連想される方も多いでしょう。よく家の庭に一本は植えられていて、秋になるとオレンジ色の実が木全体につけてくれます。 甘柿はそのまま、渋柿は干すなどして食べるなど、食べ方も様々ですね。そんな柿ですが、健康にどんな効果がある... -
キウイを食べる前に洗うべき?皮ごと食べることができるのか解説!
スーパーで手頃な値段で売られているキウイ。そのまま食べてもおいしいし、デザートにも利用しやすい食品として便利な果物です。 できればおいしく食べたいキウイ。キウイの食べ方について色々疑問をもったことがある人も少なくないはずです。 例えば、キ... -
メロンを食べると喉がかゆいのはなぜ?その原因と対処法を徹底解説!
ちょっと贅沢したいときに食べたくなるメロン。 甘くて上品な香りがたまりませんが、人によっては、食べた後に、「なんとなく喉に違和感が」「だんだんとのどがかゆい」という経験をした人もいるのではないでしょうか? 個人差がありますが、メロンを食べ... -
メロンの冷やし方とおいしい食べ方とは?完熟後はどの位もつのか?
ちょっと贅沢したいときに食べたいメロン。そのまま食べてもおいしいし、デザートなどに利用するのもまたいいですよね。冷やしてから食べると、さらに美味しくいただくことができます。 メロンの冷やし方によって、おいしさが変わったり、冷やす時間をより... -
キウイは冷蔵庫で日持ちは何日?冷凍で長期保存できるのかも解説!
みなさんはキウイ、好きですか? そのまま食べてもおいしいし、ヨーグルトやスムージーに使ったり、あるいはサラダに入れたり。 使い方も多様で、しかも安く経済的に優しいため、庶民の見方になってくれる果物です。 そんなこともあってか、ついキウイを大... -
キウイは野菜か果物かどっちなの?正しい見分け方を徹底解説!
みなさんはキウイをよく食べますか?スーパーなどでよく見かけ、安価で栄養価も高い食べ物として買う人も多いでしょう。 ちなみにみなさんはキウイが野菜か果物、どっちに分類されるか、説明できますか? キウイは果物に分類されます。簡単にいうと、木に... -
キウイは皮ごと食べる事と「痩せる」?噂の真相にも迫った!
野菜・果物の皮…みなさんどうされていますか? 私は極力皮を剥いて食べていますが、最近は皮ごと食べられるバナナが出てきたり。 皮にも栄養が豊富、と言われる事もあり、皮を食べるのが普通になりつつありますね。 そこで今回のテーマは、キウイの皮は食... -
キウイを食べると喉がかゆい…イガイガするのもアレルギー?
キウイは一年を通してスーパーなどで売られています。 サイズも手ごろで美味しいので、食べる機会が多い果物の一つですよね。 ですが、キウイを食べると何だか喉がかゆくなったり、喉がイガイガする…なんて感じたことはありませんか? 幸い私はそういった... -
キウイが安い時期はいつ?美味しく食べられる時期も同じ?
キウイは一年を通してスーパーなどで売られており、いつでも食べることが出来る果物です。 また、比較的キウイは安い果物で、お手軽に買うことができる果物だと思います。 よく旬の果物や食べ物は美味しい、旬の食材は安いと聞くのですが、そもそも一年を... -
キウイの冷凍保存はまずい?おいしく食べる為の解凍方法を解説!
キウイは美味しい果物ですよね。 小さいので間食にぴったり、私も好きでよく食べます。 ですが、たまに買い過ぎてしまって、しかもそれが食べきれない場合、いつの間にか腐っている事が。 肉や魚は冷凍保存出来るけど、キウイも出来るの?まずくならない?... -
キウイがぶよぶよでも食べられる?判断の目安と適切な保存方法を解説!
キウイはスーパーなどでよく見る果物です。 美味しいだけでなく、ビタミンCやビタミンE、カリウム、食物繊維など多くの栄養素を含んでいます。 栄養豊富で美味しいので、私も一度に多く買ってしまう事があります。 でも一つだけ問題が… キウイがいつの間に... -
柿の剥き方はピーラーを使うと上手くいく?コツも交えて解説!
みなさんは柿を剥くとき、どうされていますか? 意外と苦労されている方が多いのではないでしょうか。 私はあまり柿を食べないのですが、食べる時はよく洗ってそのまま皮ごと食べていました。 包丁で剥くのが苦手だったので… 剥かれる方は包丁を使う事が多... -
梨を半分だけ保存したい場合の適切な方法は?いつまで保存できる?
シャリシャリ食感で美味しい梨。 一個丸々カットしたけど、ちょっとだけ残してしまった経験はありませんか? カットした以上は食べきるのがベストですが、もしこれを保存する場合はどうすれば良いのでしょうか。 冷蔵か冷凍か、ラップに包んだ方が良いのか... -
柿って犬が食べれるの?食べさせる時の注意点を徹底解説!
秋になると美味しい柿。 甘くて栄養素も完璧な果物ですが、そんな柿は犬も食べられるのでしょうか? 愛犬に食べさせてあげたいけど、実際大丈夫なのか、そう考えた方もおられるでしょう。 生で食べても良いのか、量はどれくらいか、どこに注意するべきか?... -
柿は胃に悪いの?腹痛の原因と対処法を解説!
柿を食べてお腹が痛くなった経験はありますか? 昔から「柿が赤くなると医者が青くなる」と言われるほど栄養価の高い果物ですが、実は食べすぎる事である症状を引き起こす可能性があったのです。 では何が良くないのか、食べすぎるとどうなるのか、そもそ... -
梨の中身が茶色のまだら模様に!これってまだ食べられる・腐ってる?
梨といえば真っ白で瑞々しいイメージがありますよね。 食べるととっても美味しいですが、たまに茶色っぽくなっている梨を見かけます。 買って忘れてたけど、多少色が変わっても食べられるよね? 今まではそんな気持ちで食べてましたが、実は茶色に変色する... -
バナナとゆで卵の食べ合わせは良い?朝食に気を付けるべきはこの飲み物!
バナナとゆで卵と言えば、朝食に出てくるメニューの定番ではないでしょうか。 両食材は手軽でヘルシーなイメージがありますし、実際私もよく食べてます。 でも、バナナとゆで卵の食べ合わせって、良いのか悪いのか考えた事はありますか? ヘルシーでダイエ... -
りんごをそのまま食べられるのはいつから?加熱はした方が良い?
みなさんは普段りんごを食べる時、皮を剥いてカットしたり、すりおろしたりしますよね。 では赤ちゃんの場合はどうしますか? 離乳食が始まった際、りんごをあげたいなんて考えるお母さんも多いでしょう。 でも本当に食べられるのか、そのままあげてもいい... -
いちごに利尿作用はある?トイレが近くなる理由や他の作用も徹底解説!
いちごって美味しいですよね。 小さくて甘いので、いくらでも食べてしまいます。 でも、食べすぎると何だかトイレが近くなるような気がしませんか? 実は気のせいではなく、実際いちごにはちょっとした利尿効果もあるので、食べすぎるとトイレが近くなるの... -
バナナのヘタにカビが出来た?まだ食べられるのか解説します!
バナナの保存中に、ヘタが白っぽくなっていた事はありませんか? 私自身、バナナを買っていた事をすっかり忘れてしまい、バナナが白くなった頃に思い出す…なんて事がありました。 ヘタがカビでフサフサになったバナナ、初めて見た時は衝撃的でした。 バナ... -
バナナは袋から出す・出さない?日持ちに適した保存方法を解説!
忙しい時にサッと食べられて、栄養価も高いバナナ。 私も好きでよく買うのですが、みなさんはどのように保存されていますか? 適切に保存をしなければ、すぐに傷んだり食べ頃を過ぎてしまったり、もったいないですよね。 実はバナナを包んでいる袋から出す...
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