シークワーサーの効果的な飲み方とは?主な効能を分かりやすく解説!
みなさんはシークワーサーという果物をご存じでしょうか?
シークワーサーは、かんきつ類の仲間で沖縄などの南の地方でよくとれます。全体的に青みがかっており、小ぶりなのが特徴的です。最近ではスーパーでも見かけることが多くなったと思います。
普通に食べると酸っぱいシークワーサーですが、おいしくて効果的な飲み方や食べ方はあるでしょうか?
シークワーサーは飲み物として利用するのが一番いいです!飲み方によっては健康効果も期待でき、血圧上昇を抑える効果も存在します。
そこで今回は、シークワーサーのおいしい、そして効果的な飲み方やその健康効果について解説していきたいと思います。
シークワーサーの基本的なおいしい飲み方
最初に基本的なシークワーサーの飲み方をご紹介しましょう。
シークワーサーは生のまま売っているのもありますが、果汁100%の原液で売っているジュースもあります。
もちろん原液のまま飲むのはとても酸っぱいので、水や炭酸水で割って飲むのがいいです。おすすめの濃さは大体、5〜8倍希釈くらいが程よい濃さになり、美味しくいただけます。
酸っぱさが気になる方なら、10倍希釈くらいにして薄めて飲むのもいいと思います。
特に夏場は氷も一緒に入れて飲むのもいいです。氷を入れるため、水を少なめに入れておくと程よい濃さになります。
水で薄めただけだと味気ない、もう少し美味しく飲みたい方には、以下のような方法をためしてみるといいです。
・カルピスで割ってみる
・牛乳で割る
甘さを少し足したい方なら、砂糖やはちみつを加えてみましょう。はちみつは少し高いなという方はガムシロップでも代用できます。
はちみつを入れれば、ベタベタしないすっきりとした甘さに仕上がるので、柑橘系の酸っぱさと相性がいいのでおすすめします。
ジュースと割ってのみたい方には、カルピスと割るのもいいでしょう。生のシークワーサーを少し絞ってカルピスに入れれば、さっぱりといただくことができます。
原液のシークワーサーを2に対してカルピスを8くらい、酸っぱいなと感じる方はもう少し薄めてもいいでしょう。
いつもとは違う新感覚を楽しみたい方には、牛乳と割るのもおいしいです。原液ではなく、果実のシークワーサーを使うのがポイントです。
シークワーサーの実を絞って果汁を出します。そこに、好きな量の牛乳と少量のはちみつを入れて下さい。さっぱり感だけでなく、クリーミーさも混ざり、ラッシーのような味わいになります。
シークワーサーの効果的な飲み方
シークワーサーをよりおいしく飲むために以下のような効果的な飲み方もおすすめです。
・味噌汁に入れる
まずは、リンゴジュースと炭酸で飲む方法です。原液のシークワーサー2に対して、果汁100%のリンゴジュースを6、そこに炭酸水を2加えるだけです。
リンゴジュースにより、シークワーサーの酸味とおいしさをより引き立てることができます。炭酸水を入れることで、シュワシュワ感が口いっぱいに広がり、爽快感が増します。
意外な頂き方も紹介しておきましょう。味噌汁に加えることです。
柑橘系の酸っぱさと味噌のコク、実は相性がいいのです。普段の味噌汁に原液のシークワーサーや生のシークワーサーを少し絞って入れてみて下さい。
具材はなんでもいいと思います。ゆずやすだちなど、他の柑橘系でも合うんですが、シークワーサーだと特有の苦味も入るので、大人の味に仕上がってくれます。
シークワーサーの健康効果とは?
シークワーサーの健康効果は主に以下の3つです。
・免疫力アップ
・血圧上昇をおさえる
シークワーサーは体によい、いろんな栄養素が入っています!さまざまな健康効果を期待できる果物として有名です。
シークワーサーの酸っぱさのもと、クエン酸は、疲労回復に期待できます。
夏バテ気味の時や体がなんとなくだるい、疲れて動けないときには、飲み物にしてクエン酸を補給するといいです。
このクエン酸は疲労回復だけでなく、免疫にも効果が期待できます。風邪予防などにも効果があります。
血圧の上昇を抑える効果も期待できます。ポリフェノールの一種「ノビレチン」という成分がその効果を期待できます。血管内の脂肪を分解するため、血圧を下げる働きがあります。
この成分、柑橘系によく含まれていますが、シークワーサーは、特にその含有量が多いので効率よく摂取できます。
ノビレチンは、血圧上昇を抑えるだけでなく、血糖値を下げたり、認知症の予防など様々な効果も期待できます。
シークワーサーの効果的な飲み方は?【まとめ】
シークワーサーは、飲み物としていただくのが効果的です。
水などで割って飲むのもよし、はちみつなどを入れて甘くして飲むのもよし、ジュースで割ってもよし、味噌汁に入れてもよし、効果的な飲み方がたくさんあります。
今回紹介した飲み方以外にもまだまだ美味しく、効果的な飲み方がありますので、どの飲み方が自分に合っているか探したり、試してみるのもいいと思います。
そして、なんといってもシークワーサーは様々な健康効果に期待できることです。いろんな栄養素やいろんな効果が期待できるので、健康を意識されている方は是非試してみるべきです。