調味料であることは、わかっているものの実際にオイスターソースを使いたいと思っても使い方がわからないという人は意外に多いのではありませんか?
オイスターソースといえば中華料理の世界では万能な調味料として、欠かせないものです!
そうは言っても、使い慣れている人からするとそうかもしれませんが、使い慣れていないと、確かに使い方に困ってしまうものです。
中華料理にしか使うことができないものなの?確かに疑問に思ってしまう部分ですよね。
それに一回に使う量も大量に使うわけではないことから、一度買ってしまうと使い切るのが大変という意見もあります。
今回はオイスターソースは何に使うの?オイスターソースを大量消費する方法とはなに?ということについて調べてみました。
オイスターソースは何に使う?
オイスターソースって何に使うの?
答えは 料理です!それはわかってます!
そうではなくて、どんな料理に使うかが知りたいということですよね?
オイスターソースといえば中華料理というイメージがあると思います。
その通りです!
オイスターソースの原料は牡蠣を塩茹でにして、出た煮汁を原料にした天然の調味料です。
中華料理では主に炒め物で使う音が多いのですが、オイスターソースは中華料理にだけ使える調味料ではありません。
和食や洋食に使っても、オイスターソースの美味しさを引き出すことができます。
中華料理と同じように和食や洋食でも、主に炒め物に使うと美味しく料理をすることができます!
オイスターソースは独特のコクと深い味があることから「ちょっと味が薄いな」と感じるときにはピッタリな調味料です。
ときには隠し味として使うこともあります!
隠し味にするとオイスターソースの独特のコクが味わい深い味に変えてくれるものになります。
オイスターソースは中華料理に限らず和食や洋食にも使うことができて、とくに炒め物に使うと使いやすい調味料です。
もしご自宅にオイスターソースがあるなら、炒め物や料理の隠し味に使ってみてはいかがでしょうか?
やみつきになるかもしれませんよ。
オイスターソースは何に使う?大量消費する方法とは一体なに?
オイスターソースは独特なコクや風味があることから、なかなか使い切るのが難しい!という声をきくことがあります。
もしかすると人によっては好き嫌いがあることから、使い切る人と、なかなか使い切れない人に別れてしまうのかもしれません。
かといって使い切れないから最後にはオイスターソースを捨ててしまう!なんていうことをしてはいけません!
そんなときにオイスターソースを大量に消費することができたらいいな!と思っていることでしょう。
大量に消費する方法はいくつかあるので紹介します。
大量消費①料理に使うこと
なんの料理かということが重要ですが、料理で使って消費することです。
多くの中華料理にはオイスターソースがよく使われますが特に代表的な物と言えば青椒肉絲ですね。
大量消費②ドレッシング
なんとオイスターソースがドレッシングになるんです!
オイスターソース単体だと、独特のコクがそのまま残ってしまいますが、ドレッシングにすると、その他の調味料と混ざり合うことで緩和されます。
大量消費③隠し味に使う
料理は毎日する物ですよね?
オイスターソースを料理に使うのは難しいというときに、毎日する料理の隠し味として使うことで消費ができます。
この他にもオイスターソースを大量に消費する方法はあると思います。
ですが自宅にオイスターソースが余ってしまって、消費するのに困ってしまうのであれば一度試してみて下さい。
決して使い切れないことがあっても、捨ててしまうようなことはしないようにして下さい。
オイスターソースの使い切りレシピを紹介⁉︎
オイスターソースを料理で大量に消費しようと思っても、どんな料理が大量に消費できるの?知っておかないと料理ができないものです。
そこでオイスターソースを大量に消費できるレシピを紹介します!
レシピ① えびとオイスターソースのマヨネーズ炒め
相性バッチリ!えびとオイスターソースのマヨネーズ炒め!具材にもよりますが、大根を入れると美味しいです。
使うオイスターソース 大さじ1杯と半分
レシピ②ガパオライス
エスニック料理部門では人気料理の一つですね!
使うオイスターソース 大さじ1杯
レシピ③牛肉と大根の炒め物
牛肉と大根の手軽にできる時短料理でもある定番料理です。
使うオイスターソース 大さじ1杯
レシピ④茄子の炒め物
茄子があればパッと作れる簡単料理です。
使うオイスターソース 小さじ1杯
もしオイスターソースが使い切れなくなりそうな場合は、このレシピを試してみてはどうでしょうか?
この他にもオイスターソースを大量に消費できるレシピはあると思います。
オリジナルでオイスターソースを大量消費できるレシピを探してみるのもいいかもしれませんね!
ぜひ試してみて下さい。
オイスターソースは何に使う?【まとめ】
いかがでしたか。
今回はオイスターソースは何に使うのかについて解説しました!
オイスターソースが調味料だとわかってはいても、実際には使い方がわからないという人は意外に多いです。
中華料理で使うイメージですが、オイスターソースは中華料理にだけ使える調味料ではなく、和食や洋食でも美味しさを引き出すことができます。
オイスターソース料理を楽しんで下さい。