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わさびは妊娠中でも食べられる？危険と言われる理由は？正解を解説！ 妊娠中は「刺激物は控えたほうがいい」と言われることが多く、わさびも避けるべきなのか迷ってしまいますよね。 結論からお伝えすると、本わさびを薬味として少量食べる分には問題あり...

お刺身やお寿司を用意したのに、いざ食べようとしたら「わさびがない！」と気づくと、ちょっとがっかりしますよね。 なくても食べられるけれど、やはりあのツーンとした刺激がないと物足りない…という方も多いはずです。 この記事では、わさびが手元にない...

「わさびを食べてもツーンとしない人って本当にいるの？」と疑問に思ったことはありませんか。 同じ量を食べているのに、涙目になる人もいれば平然としている人もいますよね。 この記事では、わさびが鼻にツーンとくる理由を分かりやすく解説しながら、「...

皆さんはわさびと聞いて思い浮かべる県はどこになりますか？ やっぱり水の美味しいところですよね。 ここでは、わさびの有名な県や、わさびといえば？！といったことを紹介していきたいと思います。 わさびとは？ わさびは、日本原産の香辛薬草になります...

生わさびは香りや辛みが命の食材ですが、保存方法を間違えるとすぐに劣化してしまいます。 「色が変わったけど大丈夫？」「ブヨブヨしているけど食べられる？」と迷うこともありますよね。 この記事では、生わさびが腐るとどうなるのかという見分け方をは...

わさびは、鼻にツーンと抜ける、独特な辛さがありますよね。 でも、塩辛いのと、唐辛子辛いのとはまた違う辛さがあります。 ここでは、わさびはなぜ辛いのか？ 塩分との違いや、唐辛子との違いも解説していきたいと思います。 わさびはなぜ辛い？ 実は、わ...

わさびは日本食に欠かせない薬味ですよね。 鼻にツーンと抜ける独特な辛味は、大人になるとなくてはならないものになってきます。 そんなわさびですが、日本だ気でなく、外国でも好む国はあるのか？ 栽培はされているのか？気になるところですよね。 今回...

家でも新鮮な本わさびを食べられたら嬉しいですよね。 そんな本わさびは、どこで買えるのでしょうか？ スーパーにはあるの？どこに行けば売っているの？という疑問に今回はお答えしたいと思います。 本わさびは、どこで買える？ ※ネット通販 Amazonや楽天...

本わさびってすった後の香りとても良くて好きなんですが、どうすると上手くすれるのでしょうか。 家ですろうと思うとすりおろし器がなかったり、どうやってすればいいかわからなかったりしますよね。 そんな方のために、ここでは、本わさびが美味しくいた...

店頭で売られているチューブのわさびには「本わさび」と「生わさび」があります。 これって何が違うかわかりますか？ なんとなく買っていたり、いつも買っているものだから、安いからという理由で買っていたりしませんか？ ここでは、本わさびと生わさびの...