ピザトーストはチーズなしでも作れる?代用食材を考察!
ふとピザトーストが食べたくなり冷蔵庫を見る、ソーセージや玉ねぎ等の具材はある。
しかし肝心のピザ用チーズがない。
そんな場合、ピザ用チーズの代用食材は何を使えばピザトーストが作れる?
また、ダイエット中なんだけど、ふとピザトーストが食べたくなった。
でもピザ用チーズはカロリー的に避けたい。
ダイエット中でも、ピザトーストはチーズなしでも作れる?
他にもチーズなしでピザトーストを作る場合、乳製品アレルギーやヴィーガン(完全菜食主義者)の視点でも考えたいよね。
あれこれあるけど、ピザトーストが食べたい!チーズなしでも食べたい!チーズに代わる食材を探してみることにしよう。
まずピザ用チーズとは、短冊状に細かくカットされ加熱して食べるためのチーズ。
とろけるチーズも加熱して食べますが、とろけるチーズはシート状になっています。
両方とも加熱して食べることが前提としてつくられているので、そのまま食べても美味しくはないです。
ピザ用チーズの代用チーズ
ピザ用チーズがない場合は、下記の物で代用できる。
シート状のスライスチーズを細かくカットする。
※スライスチーズ
とろけるチーズの様には溶けないのですが、加熱すると柔らかくなるので代用はできます。
※さけるチーズ
さけるチーズを適当に割いて使う。
※ベビーチーズや6Pチーズ等のようなチーズ
ピザトーストには不向きにはなりますが、小さくカットして加熱すればチーズの味わいがあるので代用できます。
※粉チーズ
ピザトーストには一番不向きかもしれませんが、どうしてもチーズを味わいたいのであれば妥協点にはなります。
ただし、粉チーズは粉末状なのでパラパラとこぼれやすいのでソースの上にのせるような工夫は必要です。
いずれもピザ用のチーズがない場合、なんらかの形をしたチーズがある状態なら代用食材になります。
最悪、ピザ用のチーズを含む全チーズなしの場合で、どうしてもピザトーストが食べたい時には「なんちゃってピザトースト」を作ります。
「なんちゃってピザトースト」なのだから、チーズなしでもいいんです。
トマトソース系を食パンに塗り、具材をのせマヨネーズを線を描くようにのせれば出来上がり。
ピザトーストの雰囲気は味わえますよ。
でもこれはどうしてもピザトーストが食べたくてたまらない時にする荒業です。
ピザトーストをチーズなしで作れる?
ダイエット中や、乳製品アレルギー・ヴィーガン等のいろいろな事情でチーズなしでピザトーストを作りたい場合の代用食材で使えるものは何があるのかな。
※マヨネーズ・豆乳マヨネーズ・・マヨネーズは家庭にある調味料ではないでしょうか。
豆乳マヨネーズに関しては、無い家庭も多いと思いますが。
※豆腐・・豆腐を水切りして、少しの塩を混ぜて滑らかにして使用。
味噌を少し混ぜ合わせても美味しくいただけます。
乳製品を使うことになりますが、「水切りヨーグルト」なども代用できますね。
ピザトーストはチーズなしで作れる?【まとめ】
ピザトーストはチーズなしでも作れる?もちろん作れます。
おすすめ代用チーズは
①とろけるチーズ
②スライスチーズ
③さけるチーズ
④ベビーチーズ、6Pチーズ等
⑤粉チーズ
チーズと名がつくものならどれでも代用できます。
チーズじゃなくても、次の食材なら代用できるのではないでしょうか。
①マヨネーズ・豆乳マヨネーズ
②豆腐
ピザ用チーズがないからピザトーストをあきらめていませんか?ピザ用チーズがなくてもピザトーストは作れます。
お店で買ったり、カフェで食べるような正確なピザトーストでなくていいんです。
手作りなのですから。
ピザ用チーズが無ければ、ストックしている他のチーズを使ったり、チーズを食べることが出来ないなら、豆腐やヨーグルトを工夫して個々の体にあった代用チーズに変身させればいいのですから。
チーズなしでも色んな形でピザトーストは食べれますよ。