夏になるときゅうりを食べる機会も増えてきますね。 家庭菜園などをしているとどんどんきゅうりができてきて冷蔵庫にいっぱいになってしまって、古くなってしまうものもあるかもしれません。 きゅうりは冷蔵庫で長期間保存していると表 […]

お弁当にもよく使われるきゅうりですが、食中毒の原因になることもあります。特にお弁当は作って時間がたってから食べ、常温で保存されることも多いです。 魚や肉だけでなくきゅうりなどの生野菜も食中毒が大丈夫か心配になりますよね。 […]

きゅうりに似たきゅうりより少し太くて色の濃い野菜なんだっけ? 最近スーパーでも売られるようになってきたズッキーニ。知っているのに思い出せないなんてことありますよね。 ズッキーニはきゅうりに似た野菜だけど実は、ウリ科は同じ […]