ピザトーストって栄養価も高く冷蔵庫にある食材で作れるから便利なメニューです。
トマト系のソースとチーズと食パン。
これだけあればもうピザトーストと言って過言ではないと私は思います。
でも出来るならば、ソーセージや玉ねぎ、ピーマン等の具材も入れてみたい。
ピザトースト、ピーマンなしでも作れる？その場合何を加えたら美味しいかな。
ピザトーストって、彩りもきれいで美味しそうなんだよね。
トマトソースは赤系、玉ねぎの白系、ソーセージはこんがりとした茶系、ピーマンは緑系、そしてチーズは黄色系。
ホントにカラフル。
でもでも、ピーマンって苦手な人も多いかも、輪切りの形は可愛いのに。
ピーマンなしで作れる緑系のお野菜を探してみよう。
ピザトースト、具材の役割
トマト系のソース
トマト系ソースはピザトーストの主要な役割。
このトマト系ソースは食パンに具材を乗せるときに接着剤的な役割があるとおもいます。
ソースがなければ具材が安定しないでしょう。
ソーセージ系
色んなタイプのソーセージがありますが、比較的どんなタイプでも適してるかと思います。
ハムももちろん可能です。
この肉食系食べ物がはいるだけで、ボリューム感が出て、食べた時に満足感がでます。
野菜系
基本は玉ねぎ、ピーマン。
輪切りにしたピーマンは形も可愛く見た目も良い。
いずれの野菜も常備野菜になっている場合が多いのではないでしょうか。
ピザトーストをピーマンなしで作る場合
ピザトーストを作る際にピーマンなしだったら。
ピーマンは緑系の野菜なので緑黄色野菜を考えてみましょう。
※オクラ・ズッキーニ・ゴーヤ・アスパラガス・さやえんどう・スナップえんどう・ブロッコリー・いんげん・サニーレタス・リーフレタス・小松菜・バジル・赤パプリカ等があります。
これらの緑黄色野菜はカロテンが含まれてます。
カロテンは抗酸化作用があります。
効果として・・
- 免疫機能を正常に保つ
- 美肌効果
- 粘膜を健康に保つ
- 体の成長を促進させる
ピザトーストを作る時には、ピーマンなしの場合は是非、代用の緑黄色野菜を入れてみると栄養面でいいですね。
上記に挙げた緑黄色野菜の中で、ピザトーストに向いてるものはといば・・
オクラ・ズッキーニ・ゴーヤ・アスパラガス・スナップえんどう・いんげん・さやえんどう・赤パプリカ・ブロッコリー・バジルではないでしょうか。
これらの緑黄色野菜は、いずれもトマトソースやチーズにもあうし、食パンの上にものせやすい。
なお、バジルに関しましてはピザトーストが仕上がってから食べる直前にのせるとよい。
サニーレタス・リーフレタス・小松菜・バジル等の葉野菜はピザトーストには不向きではないでしょうか。
食パンの上にのせチーズをのせると見た目もあまりよくない気がします。
出来なくなありませんが。
ピーマンなしピザトーストのレシピ
材料（1枚分）
・食パン … 1枚
・ピザソース（またはケチャップ）… 大さじ1
・ソーセージまたはハム … 適量
・玉ねぎ … 少量
・ピザ用チーズ … 適量
※ピーマンの代わりに入れるおすすめ野菜
- ズッキーニ
- アスパラガス
- ブロッコリー
- オクラ
- 赤パプリカ
いずれかを少量加えると彩りと栄養が良くなります。
作り方
- 食パンにピザソース（またはケチャップ）を塗る
- 薄切りにした玉ねぎとソーセージ（またはハム）をのせる
- ピーマンの代わりに好きな野菜を少量のせる
- 上からピザ用チーズをかける
- トースターで3〜5分ほど焼き、チーズが溶けて焼き色がつけば完成
ポイント
ピザトーストはピーマンがなくても問題なく作れます。
ズッキーニやブロッコリー、アスパラなどを代わりに使うと、彩りもよく栄養バランスも整います。
冷蔵庫にある食材でアレンジしやすいのも、ピザトーストの魅力です。
ピザトーストをピーマンなしで作れる？【まとめ】
ピザトーストはピーマンなしでも作れる？かと問われたら、「作れます。」と答えます。
ピーマンに変わる緑黄色野菜の代用品を品を使えばいいのです。
緑黄色野菜は栄養価も高く是非取り入れたい野菜です。
おススメは、オクラ・ズッキーニ・ゴーヤ・アスパラガス・スナップえんどう・いんげん・さやえんどう・赤パプリカ・ブロッコリー・バジル です。
いずれの野菜もピザトーストに合うと思います。
カロテン効果により、免疫機能を正常に保ち、美肌効果、粘膜を健康に保ち、そして体の成長を促進させます。
美味しくいただき、栄養もばっちりです。
余談ですが、この文章を書いている時に私の頭の中では、Sugarの「アバンチュールはルックスしだい」が思い出されてました。
特に次の一節「サーフィンの話には とりたてのピーマンじゃない」が流れてました。
ピーマンの中身が空洞だから、頭がからっぽとでも例えているのでしょうか。
こんなにも栄養価のあるピーマンがディスられすぎてるわ。
