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料理するにあたり必要になる包丁ですが日頃のお手入れはされていますでしょうか？ 「汚れを中性洗剤などで洗ってから水分を布巾等で拭き取りしまう」で良いのですが切れ味が悪くなってきたら包丁を研ぐという作業があります。 砥石を既にお持ちで「包丁の...

包丁の持ち運び方で疑問に思うことはありませんか？ 例えば、お店で包丁を購入し帰宅する時やキャンプで包丁を持って出掛けたい時、引っ越し時の移動でも、もしかしてこれで職務質問うけた時は何か疑われる？？ なんて考えたことはないでしょうか？ 今回は...

冷蔵庫の買い替えの際に、中身はいつまで出したり、準備万端にしておけば良いのでしょうか？ 今まで使っていた古い冷蔵庫を運ぶ時には、タンクから水が漏れないように、水抜きが必要です。 そこで、今回は冷蔵庫の買い替え時の中身の取り出しや水抜きの失...

冷蔵庫の隙間や下の掃除をする時、または引越しをする時に、冷蔵庫を移動させたいということありますよね。 特に大型の冷蔵庫は、女性1人ではムリ…と言う方もいるかもしれません。 実は、冷蔵庫は、女性1人でも持ち上げて移動させられるんです！ また、引...

冷蔵庫は、生活の中で欠かせない家電のひとつですが、何年使えるでしょうか？寿命のサインと平均耐用年数を調べてみました。 冷蔵庫は、小型のものだと1万円～10万円、大型冷蔵庫だと10～30万円以上もするので、なるべく長く使いたいですよね。 中には、20...

冷蔵庫が冷たくならない…なんて困ったことはありませんか？ 10年以上経っているのなら寿命で買い替えが必要かも知れませんが、買って数年なら故障以外の何か原因があって買い替え以外の改善が可能かもしれません。 今回は、冷蔵庫が冷たくならない原因と対...

脱臭剤を置いても冷蔵庫がなんだか臭う…そんなことありませんか？ 冷蔵庫は、食べ物を保管するためどうしても臭いがこもったり汚れてしまいます。 冷蔵庫の汚れ落としや臭い消しは強い洗剤でゴシゴシ拭くのが面倒…そんなときは、ecoで手軽な「重曹」がおす...

料理する時に欠かせない調理器具の１つがピーラー。 ピーラーって一言で言ってもセラミックであったり、千切り用のピーラーもあったりと何かと重宝します。 そんなピーラーって形が特殊なので刃がダメになると研がずに買い替えたりしますよね？ でも結構手...

みなさんこんにちは！ 今回は忙しいママさんやお弁当作りを必要とする方達必見の内容となっております。 今回ご紹介するのはなんと、お弁当作りの救世主《クッカー、またはシェラカップ》というステンレス製の万能カップです。 最近、なんとも画期的なフラ...

みなさんこんにちは。 今回は料理中のあるあるです。 餃子やハンバーグ、蒸し焼き料理を作っている時に「あれ？！フライパンの蓋が見当たらないぞ！」なーんていうこと、たまにありませんか？ 我が家では度々訪れます。 そして蓋の匂い写りが気になってし...

みなさんこんにちは。 今回は揚げ物や炒め、焼きなどが苦手な人必見！ フライパンから油がはねる原因と対策についてお話しさせていただきたいと思います。 多分この油はねが原因で揚げ物が苦手って方はかなり多くいらっしゃるはず。 私も油が顔面に飛んで...

みなさんこんにちは。 今日はフライパンのフッ素加工(以下テフロン加工と記載していきます)がダメになってしまった時の再コーティングを自分でやってしまえ！ってことでそのDIYのやり方を解説していきたいと思います！ そもそもテフロン加工って何？！とか...

みなさん、こんにちは！ 今回は今話題のまな板シートを紹介したいと思います！ みなさんはまな板ってシートを乗せる派ですか？それとも乗せない派ですか？ 私は食材の匂い写りが気になるのでシートを乗せる派です。 まな板洗うのも楽になるしとっても便利...

みなさん、こんにちは。 今回は私の素朴な疑問。 《まな板って何ゴミなのだろうか？》 についてちょっと調べてみました。 結果としてはやはり自治体によって全国的に違っていました。 予想としては全国的に同じような素材で売っているんだろうし、同じよう...

今回はまな板の削り直しについてのお話です。 みなさんはまな板って削り直し出来ること知ってましたか？ 私はお恥ずかしながら知りませんでした。 先日、近くにホームセンターのコーナンさんがありますのでそちらへ買い物に行った際に見つけました！ まな...

みなさんはまな板ってどこに置いてますか？ 穴が空いてるタイプもあるのでまな板収納って幅広いですよね。 今回はそんなまな板をどこに置くのかについて語りたいと思います！ 色々な方のまな板収納について検索してみると、シンク下の扉に包丁をしまうラッ...

みなさん、こんにちは！ 最近は暑くなってきましたねー。 こんな時期、キッチンに立つママ達は衛生面との戦いがスタートしますね。 そう！食中毒の季節。 めちゃくちゃ怖い食中毒から身を守るにはキッチンの衛生面から。 みなさんは食品を切るとき、まな板...

料理をする時に欠かせない調理器具の一つとしてまな板がありますよね。 近年では様々なまな板があり、私自身も木のまな板が好きで野菜を切る時の音がたまらなく良いですよね。 お肉や野菜を切る時にまな板を使い分ける人も多いですが、まな板の替え時って...

コロナ禍もあり、夏場という季節的にも、消毒や除菌に対して気にかけている方は多いと思います。 私も前職が給食のおばちゃんだったこともあり、食中毒に対して日々危惧していましたので、消毒・殺菌・除菌・滅菌…これらの言葉にはかなり敏感になっていま...

水回りで『つまり』のトラブルは多いですよね。 夏場は特につまりからくる悪臭やぬめりが気になります。 ドラッグストアにパイプ洗浄剤は数多く売っていますが、割とお高めだったり、使いたい時になかったりしませんか？ 簡単にパイプ洗浄剤の代用になるも...

煮物を作る時に、キッチンペーパーでは溶ける心配ではありませんか？ 実は、落し蓋以上に、キッチンペーパーは効果があります。 使用方法を守れば、キッチンペーパーでも充分落し蓋として出来ます！プロの方や料理教室でも、キッチンペーパーを落し蓋に使...

料理をしている時に、水切りをしたくても、ザルやふきんが足りなくて困ったことはありませんか？ どのご家庭にもあるキッチンペーパーで水切りするために、ザルや布巾の代用が出来るのです！ キッチンペーパーは紙なので切れないか心配ですよね？ キッチン...

キッチンペーパーは、料理から掃除まであらゆる場面で使える万能のペーパーですね。 主なスーパー、コンビニ、ドラッグストアの内、どこが安いか比較してみました。 価格はすべて税込みです。 一枚あたりの金額は、50ｗ（50枚ダブル/２枚重ね）＝1枚、1カ...

電子レンジは、消費電力が大きい家電のひとつですが、待機電力はあまり使いません。 使わない時は、コンセントを抜く方が節約になるのでしょうか？ 節約のために、電子レンジのコンセントを抜き差ししていたら、電源が入らなくなったとの声をよく聞きます...

電子レンジの上にトースターを直に重ねるのは、省スペースにもなり、料理をする時になにかと便利かと思いますが、実は大変危険なんです！ キッチンが狭かったりすると、電子レンジとトースターを重ねないといけない場合もありますよね。安全なやり方はある...

引っ越しのときなどに、電子レンジの電源コードをコンセントから外そうとして、電源コードのそばに寄り添っている緑の線を外すのに困ったことはありませんか？ 一体何の線なのか？ これは「アース線」です。 結論から言えば、電源を引っこ抜いてから、アー...

「焼き魚食べたいけど、手間がかかりそうだなぁ……」 「ダイソーで魚焼きできる商品があるって聞いたけど、ちゃんと使えるの？」 この記事では、こんな疑問や悩みを感じている方に向けた記事となっております。 今回ご紹介するのは、ダイソーで買える「シリ...

パスタを茹でていたら、うっかり鍋から水をこぼしたらコンロの火が消えてしまった！ そんな経験ありますよね。 調理を続けようとスイッチを回してみたものの、何度やっても火がつかない。。 「故障してしまったのかも？！」と不安になってしまうものです。...

皆さんも一度は、キッチンペーパーを片手で切ろうとして失敗してイラッときたことはありませんか？ そんな時のお助けアイテムが『衝撃吸収シール』なんです！ そんなものでこの長年の悩みは解決されるのか不安ですって？ そんな方は、当記事を読めば読むほ...

みなさん、電子レンジで使用していい容器とダメな容器、しっかり理解していますか？ 耐熱容器だと思って使用したら変形してしまった！これは電子レンジで使用しても大丈夫な容器なのかな？ という経験はありませんか？ 本記事では、電子レンジで使用可能な...

みなさんは、ゆで卵を作るのは得意ですか？ 私は苦手です。 半熟ゆで卵が好きなのにいつも固茹でになってしまい、早めに取り上げると今度は半熟どころかほとんど生卵！なんて経験はありませんか？ ですがゆで卵はサラダにもちょっとした夕飯の一品にもなる...

こんにちは！ 皆さんはご自宅にある電子レンジのワット数の使い分けをしていますか？ どのような時に何Wを使うのか、使い分けにはどんな意味があるのか、疑問に思うこともあると思います。 今回は、電子レンジのワット数の使い分け方法を紹介していきます...

こんにちは！突然ですがみなさんは電子レンジを使用するとき、ラップをきちんとしていますか？ 今回は、電子レンジでラップを使用する意味と、ラップに変わる代用品をご紹介します。 実は、ラップには電子レンジを綺麗に保つだけでなく温め効率が上がった...

ミキサーに付いているフラッシュ機能という言葉を聞いたことはありませんか？ そもそもミキサーは分かるけどフラッシュとは何だろう？と考える人もいることでしょう。もちろん知っている人は、その機能を使って楽しんでいることですよね。 知らない人も難...

電子レンジと言えば、もはや家庭によっては調理の主役になっている！なんてこともあるかもしれないほど万能で優秀なものですよね。 手軽に暖かい料理がすぐに食べられる電化製品の必需品と言っても過言ではないかもしれませんよね？ 一方、インターネット...

手軽に温かい料理が食べられるようになる電子レンジ！ きっといつも料理をするお母さんの右腕になってキッチンで大活躍していませんか？ 電子レンジを使って時にはコンビニエンスストアで買ってきた弁当やお惣菜を温めて食べることもありますよね？ その時...

魚を電子レンジで温めて美味しく食べる！ということはごく普通のことですよね。 熱々の魚を美味しく手軽に食べられるなんて、電子レンジの素晴らしさです。 でも、魚を電子レンジで温めると、電子レンジの中が臭い！と匂いが残ってしまう事もあります。そ...

電子レンジは普段からキッチンの置いてあるので、あまり気にすようなことがにかもしれませんが、電子レンジのアース線はご存知ですか？ いつも何気なく「チンッ」て音と共に料理を熱々に温めてくれていて、キッチンに普段から置いてある電化製品だからコン...

「アルミホイルをトースターに使っても良いのかな。」 「電子レンジには、あまり使わない方がいいと聞いたことがあるけど、トースターは大丈夫？」と、思ったことはありませんか。 心配はいりません、アルミホイルをトースターに使用しても大丈夫です。た...

台所のコンロの周りでガス臭いと感じた時はどのように対処されていますか？「これ大丈夫かな」と不安になりますよね。 まず窓や戸を大きく開けましょう。ガス警報器がなっている場合はガス漏れの可能性が高いので、至急ガス会社へ連絡しましょう。 そこで...

いざ、お料理の準備をしようとした時に「コンロの火がつかない～困ったな」という経験はありませんか。コンロの火がつかないのは色々な原因が考えられます。 ガスは出るけど火がつかない場合は、微量にガスが出ているので、何度もカチャカチャするとガス爆...

毎回コンロを使うたびにお手入れしているつもりなのに、なぜか気がつくと油汚れがひどくなっていて、掃除もひと苦労で半ばあきらめたくなりますよね。 コンロの汚れの原因は油や焦げ付きなどがあり、油汚れは経過とともに酸化して硬くなると落ちにくくなり...

一般的には調味料として使われているお酢ですが、殺菌効果がありコンロの油汚れや日頃のコンロ周りのお掃除にも利用できます。 コンロの焦げ付きが気になるところは、鍋の吹きこぼれが付いた天板（トッププレート）や、魚焼きグリルの水入れ皿・焼き網など...

みなさん調理器具のボウルなど収納はどうしていますか？ 私は二人の子どもを持つ主婦です。 毎日子育てや家事や仕事に奮闘しています。 仕事が終わって帰宅するとそこは主婦にとっては戦場。 特に夕飯の支度をしている時間はいつもバタバタしています。 ボ...

みなさんはラップをかけて電子レンジで食品を加熱しているとき、ラップが溶けてしまった経験はありませんか？ 食品を直接包んで加熱したとき溶けたラップが食品に付いてしまい、誤って食べてしまったという方も多いと思います。 私も電子レンジで食品を温...

みなさんは「アース」を知っていますか？ アースは電子レンジや洗濯機などについています。 ですが、つけなくても機器は動くので、つけずに放置してしまう方が多いでしょう。 結論から言うと、電子レンジにアースをつける必要はあります。 なぜならアース...

みなさんはキッチンの生活感をなくしたいと思ったことはありますか？ 電子レンジに布をかけて隠す方が多いようです。 しかし結論から言うと、電子レンジに布をかけるのは危険です。 この記事では「なぜ電子レンジに布をかけることが危険なのか」といった疑...

みなさんはグリルで魚を焼く際「手間が掛かる」と感じたことはありませんか？ 使用前に水を入れたり、使用後に焦げ付きや油汚れの掃除をしたり……おそらく多くの方が感じたことがあるのではないでしょうか。 私も「焼き魚は美味しいけどグリルで焼くのは手...

電子レンジは食品を加熱するだけでなく、解凍機能やオーブン機能などもついていてとても便利です。 そんな日常生活に欠かせない電子レンジですが、今まで使えていたのに急に使えなくなってしまった…なんて経験をされた方もいると思います。 私も実家で使っ...

一家に一台あるものは何？と言えば。。。冷蔵庫！と言ってもいいほど、ほとんどの家庭には冷蔵庫があります。 こんな言葉を聞いたことありませんか？三種の神器！ そう！家庭の三種の神器の1つが冷蔵庫です。残りはテレビと洗濯機ですね。 今でこそ一家に...